válkaČeskoslovenskoobjevy

V Egyptě objevili zbytky nejstaršího pivovaru na světě

V Egyptě objevili zbytky nejstaršího pivovaru na světě
Zdroj: Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5

Zajímavou exkurzi do dějin pivovarství poskytl archeologům výkop v egyptské lokalitě Abydos. Právě zde byly nalezeny zbytky starověkého pivovaru, kde se před více než cca 5 tisíci lety vařil lahodný mok ve velkém.

Simona Knotkova 24. února 2021

Pivovar, jehož zbytky objevil tým egyptsko-amerických archeologů, byl v provozu pravděpodobně za éry faraona Narmera, panovníka z 0. nebo 1. dynastie, tedy cca před více než 5 tisíci lety. Výzkumníci odhalili zbytky osmi větších jednotek, ve kterých se pivo vyrábělo.

Thumbnail # Pivo bylo v Egyptě používáno jako lék i platidlo
Mohlo by Vás zajímat:

Pivo bylo v Egyptě používáno jako lék i platidlo

Každý z jednotlivých sektorů obsahoval kolem čtyřiceti hliněných nádob ve dvou řadách. V těchto nádržích se zahřívala směs zrn s vodou. Celkem mohlo být v těchto nádržích uvařeno až 22 400 litrů piva.

Poloha v Abydosu, hřbitově starých Egypťanů, nejspíš nebyla náhodná. „Pivovar měl možná specifické umístění, aby odsud mohly plynout zásoby pro vladařské rituály, které se odehrávaly uvnitř pohřebního střediska. Důkazy o použití piva během obětních rituálů byly na místě nalezeny již v minulosti,“ sdělil generální tajemník Nejvyšší rady pro starožitnosti Mostafa Waziry.

Nejnovější objev se přidává k několika dalším z minulosti, které poukazují na tradici vaření piva ve starověkém Egyptě.

Související články

Další články

Zavří­t reklamu