válkaČeskoslovenskoobjevy

Mléčné jídelny PRAMEN – fast food z dob socialismu

+ 6 fotek+ 7 fotek

Mléčné bary a jídelny, to byly fast foody v dobách socialismu. Podniky, kde bylo možné se rychle a levně najíst, většinou na stojáka. Dobová reklama dokonce tvrdí, že zdravě. Při pohledu na tehdejší tučnou mléčnou nabídku však o tom lze pochybovat. Největší oblibě se těšily smetanové koktejly, vanilková mléka, šlehačkové poháry, obložené chlebíčky a mražené dorty. To byly pochoutky, které v dětských očích stavěly mléčné bary vysoko nad čtyřhvězdičkové hotelové restaurace. S nástupem kapitalismu však z českých měst mléčné jídelny téměř vymizely a vystřídaly je fast foody s mastnými americkými hamburgery, hranolky, tureckými kebaby a italskými pizzami.

Václav Pokorný 7. března 2019

Související články

Další články

Zavří­t reklamu